Wir machen eine Plätzchen-Runde! Denn auch bei uns wird heute gebacken! Es gibt Ausstech-Plätzchen nach Mamas Rezept:
300g Mehl
200g Butter
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 abgeriebene Zitronenschale
1 Eigelb
(Zum Bestreichen 1 Eigelb und 1 EL Wasser mischen)
Mehl und Butter verkneten. Den Rest der Zutaten dazu, 1/2-1h im Kühlschrank ruhen lassen.
2-3mm dick ausrollen und nach dem Ausstechen und Dekorieren bei 160 Grad Ober-/Unterhitze ca 10 min backen.
Mjamjam!!
Alles Liebe,
Lizie
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